순천시, 8일 ‘웃장 국밥 축제’ 개최
순천시는 오는 9월 8일(일) 순천 웃장 국밥 골목과 야채전 광장 일원에서 시민과 관광객이 모두 행복함을 느낄 수 있는 ‘2019 순천 웃장 국밥 축제’를 개최한다. ‘웃장 국밥 축제’는 2012년에 시작해 8회째로 올해는 20여 개의 웃장 국밥집이 참여하는 매우 뜻깊은 축제이다. 60여년의 역사를 자랑하는 웃장 국밥은 일반 국밥과 달리 ‘돼지내장’을 사용하지 않고 ‘삶은 돼지 머리’의 살코기만을 재료로 사용해 그 국물 맛이 깔끔하고 뒷맛이 개운한 것